河南郑州重点中专院校河南省辅专学校专业前景

发布时间：2025-07-04 09:17:58 文章来源：河南成人高考招生教育信息网

时光荏苒，岁月如梭，唯有知识能让我们在未来熠熠生辉。努力学习，不为成功，只为成为更好的自己。中考临近，觉得自己的成绩不如意，选择一所适合自己的中专也是非常不错的，下面老师就给同学们整理的关于河南郑州重点中专院校河南省辅专学校专业前景的相关信息，希望可以帮助到大家，为咱们找到适合自己中专学校！

办学成果

播报编辑

河南辅专参加全国职业院校技能大赛(10张)

在上级教育行政部门的正确领导下，学校认真贯彻执行党的教育方针和各项政策法规，坚持为当地经济建设和社会发展服务的办学宗旨，以市场为导向，以教学为中心，强化技能训练狠抓教学质量加强学生管理，促进招生就业，强化后勤服务，加大基础建设，

烹饪
培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。
教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；